40 Estrategias para Ahorrar en la Compra de Alimentos
La compra de comestibles puede ser tediosa. A algunas personas les gusta hacer listas de comestibles y planear meticulosamente sus comidas para la semana, mientras que otros simplemente tiran cosas en el carrito y resuelven mientras avanzan. No importa cómo te guste comprar, a veces esos comestibles terminan pudriéndose antes de que tengas la chance de usarlos. Afortunadamente, hay maneras geniales de aprovechar los comestibles antes de que se estropeen, e incluso hay maneras de que los artículos duren más tiempo. Hacer que los comestibles duren más, y así evitar el desecho, es bueno tanto para la cartera como para el planeta. Si quieres extender la vida útil de tus comestibles, entonces sigue leyendo. Hemos compilado algunos de los mejores hacks y consejos para almacenar tus comidas favoritas.
1. Vuelve a crecer tus cebollines
Los cebollines son una adición excepcional en muchas recetas y acompañamientos. Desafortunadamente, a veces su vida se acorta. Pueden marchitarse antes de que hayas terminado de cocinar todos los platos que habías planeado. En vez de tirar tus cebollines, los puedes volver a crecer.
Intenta usar las partes inferiores con raíces de las cebollas. Solo añade una o dos pulgadas debajo del nivel del suelo en un frasco de conservas llenado hasta la mitad con agua fría del grifo, y mira como vuelven a crecer. Guárdalo en la ventana de tu cocina para un acceso fácil.
2. Congela hierbas en aceite de oliva
Puedes ahorrar tiempo y esfuerzo al congelar albahaca, orégano, tomillo y romero en una cubitera. De esta manera, siempre tendrás hierbas frescas a mano para comidas como la lasagna o la pasta, sin la molestia de tener que encontrarlos en la temporada baja.
La mejor parte de estos cubos de hierbas es que puedes hacer varios lotes a la vez. Utiliza una cubitera y, cuando ya estén congelados, los puedes almacenar en una bolsa ziplock, y luego sacarlos del congelador cuando se necesiten. ¡Esto es mejor que las hierbas secas!
3. Cuelga cebollas en una pantimedia
La gente con frecuencia ama el olor de las cebollas friéndose en un sartén. Llena una casa entera con su fragancia y hace que cualquier comida sepa mejor. Aunque, las cebollas no duran por mucho tiempo, a veces se pudren rápidamente si no las almacenas apropiadamente.
Así que, para evitar que las cebollas maduren muy rápidamente, agarra una pantimedia y haz morcillas de cebolla. Luego, cuélgalos en un gancho en un lugar frío y oscuro para dejar que el gas de etileno se escape. Esto mantendrá frescas a las cebollas por periodos más extendidos.
4. Voltea la crema agria y los contenedores de requesón
Este pequeño consejo podrá parecer raro, pero es un excelente truco para mantener buena a tu crema agria y a tu requesón por una cantidad de tiempo más larga. Todo lo que tienes que hacer es voltear el envase. Y, honestamente, ¿cuántos envases medio usados de crema agria has tenido que tirar?
Voltear tus envases creará un efecto de vacío dentro de tus contenedores de requesón y de crema agria. Esto ralentiza el crecimiento de bacterias y previene a tu comida de estropearse tan rápido. La próxima vez que compres, podrás saltarte esta sección del pasillo de lácteos.
5. Envuelve la corona de los plátanos
Los plátanos pueden ser usados en varios postres y desayunos aparte de comerlos solos. Saben genial, especialmente si son horneados en un delicioso pan de plátano. Si tienes plátanos maduros que parecen ponerse marrones más rápido, esto es debido al gas de etileno.
Para evitar esto, envuelve algo de plástico o de aluminio alrededor de la raíz, lo cual ralentizará la liberación de etileno. Así no se acelerará tan rápido, y asegúrate de chequearlos de vez en cuando para darles tiempo antes de que se pongan muy maduros.
6. Mantén tu refrigerador organizado y limpio
Dejar artículos expirados en la esquina de tu refrigerador puede llevar a moho y otro tipo de contaminaciones. Si un área se contamina, esto afectará a otras áreas. El amontonamiento en el refrigerador reduce la circulación de aire frio y crea puntos calientes que hacen que la comida se estropee más rápido.
Por lo tanto, si quieres mantener tu nevera limpia y libre de desorden, asegúrate de purgar artículos expirados en el refrigerador una vez por semana, y también darle una limpieza profunda una vez al mes. Además, intenta no dejar productos abiertos cerca de áreas mohosas, ya que esto también los puede contaminar.
7. Mantén la leche lejos de la puerta del refrigerador
La leche es un artículo perecedero, lo cual significa que no dura mucho tiempo. Por tanto, la leche siempre debería ser almacenada en un estante interior, y nunca en las puertas de un refrigerador donde la temperatura fluctúa tan rápidamente. Aunque sea conveniente, no es lo mejor para mantener fresca la leche por más tiempo.
Así que, si eres alguien que ama beber su leche, almacénala en la sección media de tu refrigerador. Esta área está menos expuesta a la humedad y al calor que otras áreas, así que es lo mejor para guardar artículos perecederos tales como los productos lácteos.
8. Para rallar jengibre, congélalo
Cuando compres jengibre de la tienda, por favor, la mejor manera de mantenlo es en una bolsa o contenedor hermético y colócalo en tu congelador. Serás capaz de rallarlo mucho más rápidamente que si compraras una pieza directamente de la raíz.
En adición, su piel vendrá tan finamente rallada que no habrá necesidad de pelarla de antemano. Además, este método mantiene las cosas frescas por mucho más tiempo, y también ayuda a preservar su frescura, la cual puede durar hasta 6 meses cuando se congela.
9. Aguacate sobrante
El aguacate es una fruta saludable que todo el mundo debería incluir en su dieta. Pero, comerse un aguate entero puede ser complicado, y no es recomendado desde un punto de vista de salud. Pero las mitades de aguacate típicamente no duran mucho tiempo sin que se pongan marrones y pastosos.
El ácido ascórbico es la causa principal de que los aguacates se pongan marrones. Por suerte, el ácido cítrico de los limones puede ayudar a removerlo y así mantenerlos frescos. Para asegurarte de que tu aguacate no se pudra de la noche a la mañana, esparce un poco por encima antes de almacenarlos en el refrigerador.
10. Almacena hongos en una bolsa de papel
Los hongos son una comida que la gente o ama u odia. Algunos los pueden comer con cualquier comida, mientras que otros los empujan educadamente a la esquina de sus platos. Para los amantes de hongos allá afuera, asegúrense de almacenar sus hongos frescos en bolsas de papel.
Para mantener los hongos frescos por alrededor de una semana, colóquelos en bolsas de papel y almacénelos en uno de los estantes de su refrigerador. El paquete absorberá toda la humedad y prevendrá al moho de que se desarrolle mientras, a la vez, permite el paso de suficiente flujo de aire. ¿Quién lo diría?
11. Coloca los botes de helado en una bolsa de plástico
Si no se almacena apropiadamente, el helado puede ponerse sólido como una roca rápidamente, y también sufrir quemaduras por congelación. Así que, los queremos cremosos por dentro, mientras nos aseguramos de que no se derritan muy rápidamente en días calurosos de verano. ¿Cómo mantener un balance?
Así que, un hack directo es poner el contenedor de helado en una bolsa de plástico, y luego en otra bolsa de plástico o recipiente sellables, lo que mantendrá suave a tu dulce capricho, incluso cuando está congelado por horas.
12. Descongela la miel cristalizada para devolverle su textura
La miel es un antioxidante natural. Tiene cualidades antibacteriales y antifúngicas, lo cual es muy útil de tener en la casa cuando estás enfermo. Desafortunadamente, la miel se puede cristalizar si no se almacena correctamente. Pero cuando la miel se cristaliza, hay una solución muy fácil.
Coloca la jarra en un tazón de agua tibia (no hirviente) por unos cuantos minutos, y luego revuélvela para re-emulsionar. Los cristales se habrán ido, y el líquido mágico de la miel volverá a aparecer. Por favor, no pongas en el microondas a tu miel, ya que esto remueve los nutrientes que la hacen tan increíble.
13. No mantengas tu pan en el refrigerador
No mantengas tu pan en el refrigerador. Tus baguettes, tu pan de centeno y tu pan fermentado debería ser almacenado a temperatura ambiente en la encimera o en un gabinete. Almacenar tus piezas de pan en el frío hará que se pudran más rápidamente, debido a que la humedad queda atrapada dentro.
Hay varias maneras de mantener fresco a tu pan. Poner tu pan en una caja especial los mantendrá frescos, en vez de dejarlos en la encimera o dentro del refrigerador. ¡Asegúrate de sacarlos de su almacenamiento cuando los necesites para una tostada del desayuno!
14. Cómo almacenar tomates
La discusión sobre sí uno debería almacenar tomates en el refrigerador ha sido una que se ha mantenido por mucho tiempo. Esto es debido a que las enzimas pueden cambiar tanto en sabor como en textura si se mantienen frías, pero hay una fórmula que deberías seguir en vez de todo eso.
Para prolongar la vida de los tomates, mantenlos a temperatura ambiente hasta que maduren. Una vez sea hecho eso, puedes almacenar tomates sin madurar y los refrigerados en áreas diferentes para evitar un estado de sobremaduración. Al hacerlo, tendrás a tu disposición tomates con sabor perfecto.
15. Congela rápidamente cebollas verdes en una botella de plástico
Las cebollas verdes son uno de los muchos vegetales que tienden a ser añadidos a sofritos y a otros platos deliciosos como el chili. Estos tallos verdes vienen en montones con raíces largas adheridas, lo cual es la manera más común en que las puedes comprar en tiendas.
Para aquellos que a menudo tengan un exceso de cebollas verdes, córtalas en el tamaño que típicamente usarías para cocinar, y guárdalas en una botella de agua vacía. Congela el contenedor en la noche, y colócalas en tus platos favoritos cuando las necesites.
16. Mantén tu lechuga salada crujiente toda la semana
Todos sabemos que la lechuga es un topping genial para los sándwiches, las hamburguesas y las ensaladas. Sin embargo, nadie quiere comer lechuga pastosa con apariencia tristona. Este truco te mostrará como mantener tu vegetal verde fresco y crujiente por mucho tiempo.
Para hacer que tu lechuga dure más tiempo, rompe las hojas de la cabeza en vez de almacenarlas de manera entera. Enjuague y seque de manera individual antes de colocarlas en bolsas ziplock con una toalla de papel para absorber el exceso de humedad. Esto funciona para todos los distintos tipos.
17. Almacene en el frío sus salsas rojas para mantenerlas sabrosas
En vez de dejar tus salsas en el especiero, mantén tus salsas rojas frescas poniéndolas al frío. Las salsas rojas como la paprika o la pimienta molida perderán su sabor si se dejan a temperatura ambiente en tu especiero o en tu cajón.
En vez de dejarlas en el aire y en el calor todo el día, intenta poner tus salsas rojas favoritas en una bolsa de plástico pequeño, y almacénalas en el refrigerador. Esto mantendrá su sabor fresco por periodos de tiempo más largos.
18. Almacena tus hierbas frescas como flores
Algunas personas prefieren no congelar sus hierbas frescas. En vez de mantenerlas en la bolsa en la que vienen, puedes poner un montón de hojas de hierbas en un vaso de agua y cubrirlas firmemente con una bolsa de plástico antes de almacenarlas en el refrigerador.
Las hierbas frescas son mejores si se mantienen húmedas y selladas. Para asegurar que las bacterias no vayan a las hierbas, es vital que evites que el aire entre al contenedor, lo cual permite que los microbios dañinos crezcan, lo cual causa que las hierbas se marchiten y se pudran.
19. Haz que las fresas duren más tiempo con vinagre
Para mantener a las fresas frescas por más tiempo, intenta usar vinagre. Podrá sonar extraño el poner una fruta dulce en un líquido acídico, pero en realidad esto funciona genialmente. Las fresas, junto a otros tipos de bayas, tienden a estropearse rápidamente, y a menudo terminas teniendo que tirar la mitad de una caja de ellas en la basura.
Sumerge tus fresas en una mezcla de 10 partes de agua y una parte de vinagre, escúrrelas, y almacénalas en el refrigerador por casi dos semanas. La solución será muy débil como para saber a vinagre, así que aún así estarán encantadoras.
20. Mantén pepinos frescos a temperatura ambiente
Los pepinos se pudren rápidamente. Después de unos cuantos días en el refrigerador, los pepinos se ponen suaves y blandos, y luego mohosos. Sin embargo, hay un hack rápido con un artículo hogareño que seguro tienes, para mantenerlos frescos por un tiempo extendido.
Envolver pepinos en papel de aluminio previene de que se pudran más rápidamente, ya que esto mantiene fuera cualquier exceso de humedad que causaría moho y descomposición de manera más temprana de lo esperado. Este es un hack útil, y nos puedes agradecer luego, después de tu experiencia impecable.
21. Asegura un absorbedor de gas de etileno para tu refrigerador
Hay ciertas frutas y vegetales tales como las manzanas y las cebollas que emiten gas de etileno. Este gas sin sabor y sin olor no es dañino para los humanos, pero aun así puede afectar otros productos que estén alrededor de el en el refrigerador. Es indispensable tener un absorbedor de gas de etileno para el refrigerador.
Esta pequeña semilla protegerá a tus frutas y vegetales de estropearse rápidamente. Están diseñados para reducir su exposición al etileno, una hormona de planta natural que desencadena la maduración de muchos tipos de productos. Esto definitivamente te ayudará a ahorrar mucho dinero.
22. Preserva zanahorias por meses
Las zanahorias son similares a los espárragos en el sentido de que también pueden ser mantenidos frescos por más tiempo si se almacenan correctamente. Saca tus zanahorias o tus apios fuera de la bolsa de plástico antes de almacenarlos. Esto previene que cualquier moho o bacteria potenciales crezcan en ellas.
Puedes cortar la parte superior y la cola de las zanahorias para almacenarlas en un frasco cubierto, o en cristal llenados con agua. De esta manera, se mantendrán frescas por hasta una semana. Eso significa que no tendrás que comprar vegetales de la lista de compras tan a menudo.
23. Congela el jarabe de arce
¿Quién sabía que podías congelar el jarabe de arce y así mantenerlo fresco por años? El jarabe de arce puro al 100% de buena calidad es excelente, pero es usualmente caro. ¿Te gusta comprar varias jarras a la vez, pero no sabes cómo almacenarlas apropiadamente?
Almacenar jarabe de arce por hasta un año lo mantiene fresco, haciendo del almacenamiento de tu congelador algo más efectivo. Si congelas tu jarabe de arce puro, se podrá almacenar indefinidamente, ahorrando tiempo y dinero. No más tirar a la basura botellas parcialmente usadas.
24. Mantén limones frescos con un mondadientes
Los limones son geniales, pues los puedes usar para muchos platos y bebidas. Sin embargo, no duran mucho antes de que se pongan muy blandos o que se vuelvan tan duros como las rocas. Por suerte, hay una forma rápida para que no perdamos limones y los mantengamos frescos.
Solo reconecta los extremos con mondadientes y almacénalos en agua como harías normalmente. Durarán varias semanas de esta manera, de manera que siempre estén a la mano cuando se necesiten – no más gastar dinero o dejar que la comida se ponga mala simplemente porque no es conveniente.
25. Utiliza bolsas de polietileno para almacenar uvas de manera segura
Las bolsas de polietileno son una gran opción si quieres almacenar uvas de manera segura. Esto mantendrá su frescura encerrada dentro de estas deliciosas pequeñas frutas. La bolsa de plástica en la que vienen las uvas podrá no lucir elegante, pero es el empaquetado perfecto para ellas.
Las bolsas de plástico con agujeros son la mejor manera de almacenar uvas. Las uvas no se secarán si tienen buena ventilación, lo cual es ofrecido por las bolsas de plástico con sus superficies perforadas de pequeñas ranuras que permiten el intercambio de gases, a la vez que mantienen la humedad dentro.
26. Almacena papas y manzanas juntas
El gas de etileno es un subproducto sin color ni sabor de las manzanas durante su proceso de maduración. Es esencial tener en cuenta que frutas y vegetales almacenas juntos, debido a que pueden afectarse el uno al otro mientras se pudren. Almacenar manzanas y papas juntas puede mantenerlas frescas por más tiempo.
Si estás buscando evitar la germinación de papas, entonces te ayudará almacenar estas dos comidas cerca de la otra en un área oscura. El gas de etileno que la manzana emite te ayudará en este proceso de evitar el desarrollo temprano de patatas.
27. Restaura pasas con agua caliente y un contenedor hermético
Si amas las pasas, entonces podrás sorprenderte de aprender que la vida útil de esta fruta seca, en realidad, no es indefinida, pero hay una manera de extenderla, al remojarlas en agua caliente y transfiriéndolas a otro contenedor cerrado herméticamente.
Al remojarlas y almacenarlas en un contenedor sellado firmemente, podrás tener pasas comestibles por hasta un año. Sin embargo, a lo largo del tiempo las pasas se volverán menos pegajosas y se endurecerán debido a la pérdida de humedad, lo cual las hace difíciles de masticar.
28. Añade un poco de mantequilla al lado cortado del queso
El queso es el camino hacia muchos corazones, pero solo para aquellos intolerantes a la lactosa. El moho verde puede ser un desagrado instantáneo para muchos conocedores del queso, pero hay buenas noticias: esta este truco fácil que mantendrá a tu queso fresco durando hasta meses.
Si necesitas guardar el queso por un largo tiempo, entonces frótalo con mantequilla y colócalo en papel pergamino. La grasa de la mantequilla derretida previene la oxidación que de otra manera llevaría al desarrollo de moho en tu delicioso bloque de chédar o queso suizo.
29. Pon la mantequilla de nuez al revés para evitar la separación
Almacena tus frascos de mantequilla de nuez natural al revés para evitar la separación. Al hacer esto, el aceite que se acumula naturalmente arriba se irá hacia al final, y de esta manera podrás evitar tener que volver a mezclar después. Esto te ahorra más tiempo que dinero, ¡pero que buen hack!
Sin embargo, si el producto se empieza a poner rancio o se empieza a aproximar a su fecha de expiración, entonces refrigera tus productos rápidamente. Si no, empezarán a pudrirse, por supuesto. Te recomendamos almacenar tu mantequilla de nuez al revés hasta que esté bien mezclada, y luego refrigérala, y así durará bastante tiempo.
30. Organiza apropiadamente tu refrigerador
Para asegurarte de que tu refrigerador esté funcionando en plena forma y de que la comida esté fresca, entonces sigue estos consejos. Saca los perecederos de la puerta. Guarda los productos en un cajón para vegetales con un sello hermético para mantenerlos frescos por más tiempo, y así proteger otros artículos de que se pudran.
Además, empuja los lácteos a la parte de atrás del refrigerador porque allí es donde se mantendrán más fríos por más tiempo. Esto ayudará a que la comida dure lo suficiente, hasta la siguiente compra de comestibles, mientras evitamos la contaminación cruzada entre productos.
31. Coloca tus papas en un lugar frío, seco y oscuro
Mantener tus papas en un área fría, seca y con buena ventilación de tu cocina ayudará a que se mantengan frescas por más tiempo. Considera mantener tus papas en armarios o en clósets si es posible, así como en sótanos o en garajes. Todas estas son opciones excelentes.
La temperatura perfecta para almacenar papas es de 45°F a 55°F, pues pueden durar hasta meses en este rango. Sin embargo, si la temperatura es más caliente o más húmeda que eso, estas papas empezarán a germinar o a pudrirse más rápido.
32. Las bebidas alcohólicas fuertes nunca expiran
Has gastado años ahorrando para esa botella de vino. El sabor suave, la pizca maderera, y los matices terrosos capturaron tu atención en el primer trago. No obstante, ¿qué hay si tu experiencia de beber puede ser aún mejor? Hay muchas teorías para preservar alcohol.
Se dice que las bebidas alcohólicas fuertes nunca expiran; de hecho, se ponen mejor con los años. Ayudaría el hecho de que las almacenes fuera de la exposición a la luz del sol o a fuentes de calor, lo cual dañaría el sabor de dentro y de cualquier material encorchado.
33. Asa las nueces y almacénalas en el congelador para que duren más tiempo
Cuando compres nueces en el supermercado, asegúrate de asarlas tan temprano como sea posible, y luego colócalas en el congelador. Las nueces asadas saben mejor que las crudas; y también retienen su frescura por más tiempo y te ahorrarán tiempo para después.
Como sabemos, las nueces asadas pueden ser usadas para muchas recetas, desde pasteles hasta ensaladas y todo lo que haya por medio. Coloca una capa en una bandeja, y hornéalas a 350 grados hasta que estén de un color marrón-dorado. Almacénalas en el refrigerador o el congelador una vez se hayan enfriado completamente.
34. Reutiliza la tapa de una botella de plástico para el sellado de bolsas
Las tapas de botella de plástico proveen un hack útil de almacenamiento. Las bolsas de plástico con cierres resellables son geniales, pero no todas tienen esta cualidad y, a veces se nos acaban y tenemos que usar envoltorios regulares de plástico para almacenar nuestras sobras. Para aquellos que quieren mantener su comida envuelta en plástico fresca, intenten este hack.
Con la ayuda de la tapa de un agua o una soda vieja, puedes asegurarte de que esas bolsas o envoltorios de plástico sin cierres prevengan tu comida de pudrirse. Corta la parte de arriba entera de la botella y coloca los extremos del plástico sobre ella, y dóblalo por los lados. Enrosca la tapa y, ¡voila!
35. Enfriando papas cocinadas
Muchos de nosotros ya sabemos sobre esto. Si tomas muchas papas – ya sean trituradas o cortadas en cubos – y sabes que no te las comerás hasta dentro de unos días, entonces es bueno congelarlas. No alterará la calidad de ninguna forma, en caso de que te preocuparas por eso.
Puedes mantener tus papas en un congelador por hasta un año y aun así esperar que estén tan deliciosas cuando las descongeles, tal y como lo hiciste al principio. Evita ponerlas en el microondas si es posible, porque eso podría cambiar mucho la textura.
36. Esparce aceite de cocina en el guacamole sobrante antes de ponerlo de vuelta al refri
Cada muerte de obispo, las estrellas se alinean, y tendrás todos los ingredientes a mano para hacer un fantástico guacamole. Para maximizar tu experiencia de merienda y la vida útil de tu guac, intenta añadir este simple producto básico hogareño.
Puedes intentar envolverla en plástico y esparcirla con aceite, para la próxima vez que pienses en tirar a la basura ese guac. De esta manera prevendrá una mayor oxidación y la mantendrá verde. Este color vibrante debería durar hasta 24 horas.
37. Un hermoso jarrón de espárragos
Colocar un hermoso ramo en un jarrón siempre es una gran idea, ¿pero sabías que colocar espárragos dentro de tu arreglo de flores rinde aún más beneficios? Los espárragos tienen muchos nutrientes y saben delicioso también, pero pueden ser un poco costosos para ser vegetales.
Los espárragos se almacenan mejor si los paras en un frasco de conservas con una pulgada de agua en el fondo, por una duración de aproximadamente cuatro días. Solo recuerda cubrirlo con plástico y cambiar el agua si se vuelve turbia.
38. Congela los frijoles verdes sin escaldado
Este es otro hecho no tan secreto, pero algunos aún pueden no saber sobre ello. Cuando congelas frijoles verdes, no pierden su textura y su sabor tanto como lo hacen otros vegetales. Esto los convierte en una gran forma de brindar la frescura del verano a tus platos durante todo el año.
Dales a tus frijoles verdes una buena lavada en agua fría, luego arranca o corta tanto la raíz como los extremos puntiagudos. Por favor, asegúrate de que estén secos antes de congelarlos, debido a que el exceso de humedad aumentará las chances de que haya quemaduras por congelación.
39. Rocía aceite en aerosol en el aguacate para prevenir de que se ponga marrón
Como mencionamos arriba, hay veces en que tu aguacate favorito se empieza a poner marrón. Si no tienes jugo de limón a mano, entonces sigue este truco fácil, y no tendrás que tirar la mitad no comida de tu aguacate.
Rocíala con cualquier tipo de aceite en aerosol antes de almacenarla en un contenedor hermético. Además, ya sea que uses jugo de limón o aceite, asegúrate de mantener la semilla con la mitad que estás salvando. Esto es un consejo útil para el guacamole también.
40. Corta las hojas de la remolacha para hacerla durar más
Las remolachas duran más cuando sus hojas son cortadas. Esto es debido a que las raíces se marchitan más rápido debido a la pérdida de agua a través de su follaje. Por favor, remueve todas las hojas desaliñadas de la remolacha, y luego corta las raíces cercanas a la base.
Una vez tu remolacha haya sido limpiada bien, almacénala en una caja con arena húmeda con capas entre cada una, de manera que no se sequen. Asegúrate de colocar estas cajas en un lugar frío, lo cual ayudará a reducir la pérdida de humedad.